广东十八怪（转贴）

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　　广东十八怪

　　徐巨海 原创（版权所有，违者必纠）

　　第一怪：临晨起床先买菜

　　　　广东人喜欢吃新鲜蔬菜，一般都不会把蔬菜储存在家里，所以每天起床第一件要做的事就是去菜市场。在内地没有这个习惯。在广东几乎各个地区，尤其是在乡镇农村，天亮起床后先到市场买菜，然后才回家梳理、刷牙、吃早餐...

　　第二怪：骨头价格比肉贵

　　　　广东饮食以煲汤而闻名，几乎餐餐都要喝汤，骨头煲汤实为汤中上品，所以市场上价格飑升，往往比肉要贵，让内地人百思不得其解。在内地骨头只有一种作用，那就是喂狗，想起来蛮可惜的...

　　第三怪：消夜吃到临晨来

　　　　在广东无论大小地方都有各种档次的大排挡，主要以做夜宵为主，在临晨一两点，甚至在三、四点钟还有人在那里吃消夜，还可以举家并吃，真搞不清楚是吃消夜还是早餐...作为医生的我，终于找到广东人为什么消化道疾病明显高于全国的证据了。

　　第四怪：凉茶实为中药配

　　　　无论你走到广东的任何一个地方，都可以看到醒目的凉茶馆和凉茶广告，进入茶馆服务员会热情地介绍凉茶的品种和功效，有清热解毒的、有防治感冒的、有健胃消食的等等，应有尽有。

　　　　当你略有雅致的准备品尝香茶的时候，扑鼻而来的是具有“四气五味”的中草药味，而且浓郁的程度不能言表，苦啊....哪是茶呵，这分明是中药嘛！本地人见怪不怪，外地人实在觉得奇怪！！呵呵

　　第五怪：麻将桌子街上摆

　　　　在中国的任何一个省的任何一座城市，恐怕没有人敢大鸣大放地把麻将桌子摆放在大街边进行带有赌博性质的玩钱吧！当然大家都承认自己是在娱乐。内地出现这样的情形至少巡逻警察可以过问你的。但是在广东大到大都市广州深圳；小到粤北的始兴县翁源县没有不在街道两旁摆麻将桌的。而且大大方方地在那里为输了钱争吵。哈哈，没有人去理睬这些事情。你说奇怪不奇怪？！！

　　第六怪：睡衣拖鞋逛大街（gai）

　　　　要是放在很顾面子的上海人，打死也不会穿着睡衣和拖鞋在大街上逛荡。他们认为这样在大庭广众众目睽睽之下上大街，有失风雅。因为睡衣和拖鞋只有在卧室里才可以使用的。广东人才不信那个邪，她们穿着飘逸的睡裙和性感的拖鞋招摇过市，而且自然大方，还可以吸引无数眼球。但初来广东的内地人说：哎呀，怪了！！呵呵，那是他还没有体会到亚热带气候的厉害.....

　　其实啊，也不完全是因为热，要不怎么会在冬季也有好多人身着防寒服，下穿厚毛裤，依然脚踏拖鞋，露着光脚丫子满世界跑呢？！！还是很怪！

　　第七怪：羊肉带皮一起卖

　　　　众所周知，在北方的冬天穿件皮衣是大家所向往的生活，既保暖又可以显示出自己的身份和潇洒。当然皮衣的价格是不菲的。制作皮衣的主要原材料就是羊皮。一张上等的羊皮甚至会超过自身羊肉的价格。然而我们精明的广东人就偏偏宰了羊后立即拔毛，然后肉带皮一起卖掉，或者用来煲吃。不仅浪费了一张好羊皮，而且实在是膻味太浓，就连以羊肉为主食的内蒙古人都不喜欢吃这样的羊肉啊！难怪我们广东的同胞认为羊肉不好吃呢。这实在是太奇怪了！！

　　第八怪：鸡鹅猫狗上阳台

　　　　广东人很爱养小动物，不仅养如鸡啊，鹅啊，鸭啊等等可供上餐桌的动物，而且很喜欢养猫和狗。无论是在乡下还是城里，只要有可能的话，总会养猫和狗，因此走到广东的任何地方，都会看到成群结队的猫和狗，还有被主人抛弃后的野猫野狗。城里地方小，没办法，只好利用阳台这个有限空间。广东在历史上都是狂犬病的高发区、重灾区。该病主要传染源就是我们的家狗和家猫，而且只要传染上人几乎100%发病，只要发病就会100%的死亡。这几年在广东呈持续上升趋势。而广东的老百姓，只是为了自己能煲狗肉汤，而始终在大量养猫狗，舍不得抛弃自己的嗜好，本身就已经很奇怪了！！

　　第九怪：广播电视白话讲

　　在崇尚自由的美利坚合众国，其言论是自由的，想播什么就播什么，但播音员使用的语言基本就是一种——美式英语。在中国目前31个省（包括台湾、除外广东）、自治区、直辖市中除一些少数民族地区可以适当使用本民族语言外，基本都在使用普通话播音（其中包括地方台）。当然，澳门和香港特别行政区由于历史的原因，在使用地方语言播音不足为奇。惟有广东省属广播电台和电视台中有一半以上的频段使用广州白话（即外地人所说的粤语）。这让具有近百万种方言的华夏儿女大为不解，更让具有三种方言（潮汕话、客家话和白话）的本省其他方言区的人感到奇怪。难怪上海人早就想用标准的沪语播音了，但是广电部一直未准。看来这年头上海话也不怎么吃香啊。呵呵。

　　第十怪：四季洗澡皆冲凉

　　广东人很爱干净，所以就喜欢洗澡，而且每日必浴。亚热带气候的夏天真够让人出好多汗的，身上黏黏的不舒服。不要说夏天，就是春天和秋天，老天也决不放过每天让你流点汗的机会。在这个时候洗个凉水澡真会让你从头凉到脚的舒服。因此，广东人把这种立即让身体变凉的动作叫“冲凉”。

　　大热天冲凉不奇怪，不知从何年何月开始冲凉就成了广东人洗澡的代名词，发展到现在甚至把冬天洗热水澡也叫冲凉了。呵呵，这就有点奇怪了，其实这只不过是惯性的作用而已，一年四季，三季冲凉，就一季叫洗澡，费那个劲干嘛！

　　第十一怪：闲侃聊天叫吹水

　　在《现代汉语词典》中查了好久也没有查到“吹水”这个词，后来借助于《辞海》也未能如愿。道是有吹牛和吹牛皮之类的词语。在现代汉语的口语习惯中把那些夸大口说大话，不着边际侃大山的人叫“吹牛”，或者“吹牛皮”。这基本上成为华人中约定俗成的名词，几乎没有人提出过异议。而广东人则认为那些没有意义的讲话是白费口舌，只是消耗口水而已。所以还是叫“吹水”更切合实际点。呵呵，这种解释可能会让全中国人都觉得奇怪。还不如说是因为这种说话方式总让人感觉到存在大量水分，不可信任更为贴切。

　　第十二怪：煲汤必用中药材

　　广东菜中的煲汤技术早就名扬中外了，几乎每家都会做，每餐必要有汤喝，并且味道绝对正宗。广东人的煲汤是门学问，要根据四时节气变化、身体的状况等改变配料，而且种类非常多。传说中有经验的家庭主妇一口气能煲出上百种汤来。不管是真是假，但是有一点是肯定的，那就是这些汤的佐料里面基本上都有各种各样的中药材，与内地人常喝的清淡无味的汤截然不同。所以，内地人初来广东时都不习惯汤的味道，虽然都说闻起来很香，但是总觉得味道怪怪的，和吃中药差不多！

　　第十三怪：门窗全安防盗网

　　在广东省的任何一个地方，无论是偏僻的山村还是喧闹的城市，建筑物有多高，门窗的防盗网栏就能安装多高；窗户再大，防盗网总是会比窗户还要大。在外省除了平房和底层的楼房窗户安装防护栏之外，二层以上的窗户基本上都不考虑。刚来广东的外地人觉得很不习惯，像住在鸟笼子里似的。看惯了道觉得是一道风景，要是谁家不安装反而觉得怪怪的。

　　广东不象内地，改革开放后大批的民工流入这里，林子大了什么鸟儿都会有，近些年来盗匪猖獗，屡打不灭，暗偷明抢，防不胜防。公民只有提高警惕，防患以未然。因此出现了内地不多见的这种逢窗必网的奇怪现象。这种装置能不能有效防止小偷进入暂且不论，但是影响主人的自由行动道是千真万确的，尤其是在窗外安装空调等家电时尤为突出。

　　第十四怪：自来水管墙外装

　　这只是相对于寒冷的北方而言的，在北方人眼里，凡与水有关的管道都应该安装在房间里，建筑物的里面，或挖地三尺深埋地下，否则经风吹日晒容易使管道生绣老化，冬天更容易被冻破。在广东则没有真正意义上的冬天，不会结冰，所以没有这些顾虑。因此，为节省空间，宁愿把所有的水管都安装在房外或建筑物外面，看上去绝对不象风景，没有美感，而且真的会影响到管道的使用寿命。说是一怪我想不过分吧！

　　第十五怪：恋爱拍拖变公婆

　　明明一对男女在那里谈恋爱，如火如荼，但是广东人说人家在拍拖。呵呵，真是一拍即合，拖着手就走了。

　　等恋爱成功结婚成为一对夫妻，这时在广东人眼里就已经成为公婆了。也许是希望他们早点做公公婆婆的美好祝愿吧！要不怎么会把夫妻叫两公婆呢？

　　好奇怪！！

　　第十六怪：摩托充当出租车

　　没有任何一个省市人均拥有的摩托车数量能超过广东。单广东一省每年石油消耗量将近占全国的1/5，而摩托车是个十足的耗油大户。在内地绝大多数城市早已限制行驶的摩托车，在广东可谓遍及大地，从大城市到农村泛滥到如同行走在街道上的蝗虫。几乎每个地方的每个路口，都有多如蚂蚁的载客摩托车，当一辆长途班车或者公共汽车经过某站并稍有停顿时，他们会一窝蜂似的一拥而上横冲直撞，甚至经常为抢一个客人不惜撞伤行人。反而好多地方甚至一些很具规模的城市里的出租车道是少的可怜。在广东摩托车充当着出租车的角色。好乱，好奇怪哦！没有人治理。

　　第十七怪：山形酷似人器官

　　在粤北的仁化县有一座丹霞山，以红砂岩地貌而闻名全世界，因此也成为世界地质文化遗产之一。在该山中有两块如山样大的巨大奇石，其型其貌酷似人器官，名曰阳元石和阴元石。如果除外人类的活动和人工雕琢的成分，真乃天下一大奇观（器官）。

　　第十八怪：农田全被厂房占

　　珠江三角洲、长江三角洲和江汉平原自古以来就称为中国的三大粮仓。具有充足的水源、发达的水系和肥沃的土地等得天独厚的自然条件。三大产粮区中以珠江三角洲的自然条件更为优越，温暖潮湿的亚热带气候，春夏两季雨量充沛，冬季也不会出现霜冻，加上三江汇聚于此，江河渠分布稠密，一年至少可以两季水稻种植，基本上能确保旱涝保收。再加上四季均有新鲜水果和蔬菜产生，真可谓天下粮仓、鱼米之乡、天赐宝地。

　　而在上世纪八十年代以来，这里的情况发生了翻天覆地的变化。为了追求经济的高速增长，招引来了无数过热的无序的投资，一些生产力水平特别低下的低水平的小作坊式的工厂大量涌入这里，建设项目无限制上马，再加上后来又兴起了建广场热铺草坪热，没有限制地扩大城市用地，无情地吞噬掉了大量的农田，虽然一时间增加了税收，也确实让一部分人发了财，但从长远来看后患无穷。就珠江三角洲地区，目前用于真正能耕作的土地几乎为零。随着科技的进步生产力水平的不断提高，这些突击建造的工厂或作坊，迟早必然要淘汰，到那个时候恐怕在同样的土地上不可能再得到以前那种肥沃的土地了…

　　“民以食为天”，中国人口基数这么大，完全走西方式的工业化道路恐怕几百年后才能实现，最现实的问题是几十年后怎样去吃饭，不管科学多么发达，人民多么有钱，每日三餐一顿都不能少，要丰衣足食还是依靠土地稳妥点，等到生物工程靠基因突变从工厂制造大量有营养的食品成为现实的那一天，恐怕人们早就变成饿殍了。

　　其实这才是真正的广东一大怪，是个怪圈，现在当然不会有人相信。究竟是福？是祸？20年，50年，200年后.....你应该才有发言权，当然最终受害的不是我们，而是我们的子孙后代……

　　昔日沧海桑田，今天遍地厂房；感慨创造辉煌，莫忘子孙口粮！