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高温多雨天 谨防腹泻发热

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发表于 2007-6-2 09:59:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  高温、多雨、闷热、潮湿,使得即将到来的6月份成为本市肠道传染病和集体性食物中毒的好发时节。市疾病预防控制中心最新发布的“疾病预报”称,这一季节不仅适宜肠道致病菌生长繁殖,而且也适合霉菌生长,“饮食卫生”必须牢记心中。

  病菌繁殖快食物易变质

  食物中毒指食用被细菌、毒素污染的,或含有毒物质的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病,包括细菌性、真菌毒素、动植物和化学性食物中毒。食物中毒具有突然发生,集体性发病,潜伏期短等特点。临床上主要表现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状外,还可表现为神经系统、造血系统等症状,严重者可危及生命。

  集体性食物中毒好发场所主要为集体单位食堂和餐饮业,食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作等,是引起食物中毒的主要原因。因此,集体单位食堂以及餐饮业应加强食品卫生管理,注意食品操作卫生,防止生熟不分,交叉污染食品;市民则应注意饮食卫生,做到不吃不洁、腐败变质食品和不生食水产品。特别要做到食品烧熟煮透,隔夜餐食用前回锅加热,并坚持不在家庭自办酒席。

  肠道传染病高发期将至

  细菌性痢疾是由志贺氏痢疾杆菌引起的一种急性肠道传染病。临床上表现为腹痛、腹泻、大便呈黏液、黏冻或脓血便,部分病例可出现发热等症状,症状严重的可出现中毒型菌痢。此病主要通过水源、食物和日常生活接触传播。

  6月起进入菌痢好发季节,发病随气温升高会步入高峰期。学龄前、小学生及青壮年是主要发病对象,也易借助污染的食物造成集体单位食源性暴发。

  儿童应及时接种乙脑疫苗

  市民应注意饮食饮水卫生。集体单位应加强食品卫生管理,提供安全卫生食品。幼托机构需坚持晨检,及时发现病人,及时隔离治疗。

  市疾控中心同时提醒说,高温作业的工矿企业应从现在起及早安排落实防暑降温工作,预防中暑发生。而未完成乙脑疫苗接种的易感儿童,应及时做好乙脑疫苗免疫接种。(方人)



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