烛光晚餐浪漫 但要谨防铅中毒

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    随着温饱问题的解决，膳食营养与进餐情调渐为国人所看重，烛光晚餐的兴起就是一个例证。然而，科学家却对此提出异议：烛光下进餐虽然有了情调，却可能给家人的健康带来危害。道理很简单，点蜡烛，特别是点带有香味和慢燃的蜡烛，会释放出铅、汞或其他有毒物质。因为这类蜡烛通常都有闪闪发光的烛芯，而烛芯是用铅做的或是含铅的，铅离子起初悬浮在空气里，然后落在室内的各种平面上，孩子以及大人很容易把铅离子吸进肺里，进而危害人的神经、心脏和呼吸器官，这对孩子尤其危险，一般6岁以下儿童每天摄入15微克铅就可构成威胁。由此看来，此类情调不讲也罢。