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捏饭团

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发表于 2006-8-10 16:52:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
  



做法:

  剩米饭一碗,微波炉加热2分钟。肉松、炒香的白芝麻、香油、盐各适量,倒入米饭中 拌匀以后,四等分。每一份用双手团成三角状,放置盘中,裹上一点海苔就可以吃了——我用的是辣味海苔。这个饭团子的味道很不错呢,咸香可口.注: 我煮的米饭比较软一点,所以很容易捏成形。如果米饭不好捏住的话,可以手上沾点水来捏。另外,米的品种不同,粘度也不大一样的。





[本日志由 六日当空 于 2006-05-23 08:55 AM
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